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第17章(2 / 2)

繁杂,我与你同去。

简单的一句话,没有过多的修饰,却像一股暖流,瞬间涌遍赵明月全身,带来了无比的安定与力量。她看着子衿在灯下越发显得清丽出尘、智慧内敛的容颜,又看了看地图上那个被圈定的、象征着新征程的位置,心中充满了对未来的无限憧憬与干劲。

这穿越而来的日子,因美食而充实丰盈,因事业而充满挑战,更因身边这个人的存在、理解、支持与并肩同行,而变得意义非凡,充满了让她心安的暖意与值得期待的明天。

分店开业忙,标准立规范

明月食肆在频阳城本店的成功,如同投入静湖的石子,涟漪不断向外扩散。早餐业务的加入,更是让这小店焕发出前所未有的活力,每日从清晨到午后,人流几乎不断。但生意火爆带来的不仅是叮当作响的铜钱,还有日益繁重琐碎的事务和越来越复杂的账目管理问题。

这日傍晚,打烊的木板刚阖上,赵明月揉着几乎抬不起来的胳膊,拖着灌铅般的双腿走进她和子衿惯常议事的小室。却见子衿并未如往常般静坐看书,而是对着一案几散乱摆放的竹简、木牍凝神思索,秀气的眉尖微微蹙起。旁边放着几个沉甸甸的陶罐,里面是今日的营收。郑媪站在一旁,脸上带着明显的疲惫和几分不安。

子衿,怎么了?是账对不上吗?赵明月心里一紧,快步上前,顺手拿起一块刻满数字的木牍。虽然系统灌输的【餐饮标准化管理手册】里有基础财务概念,但具体到每日琐碎的进销存记录、不同面值铜钱的清点换算,还是让她头大如斗。这些日子,都是郑媪记录售卖份数,她和子衿晚上一起核对钱款、估算存货,耗时耗力。

子衿抬起眼眸,那双清冷的眸子里带着一丝不易察觉的倦色,但更多的是一种冷静的审视:账目本身大抵无误。只是,赵明,你我皆已察觉,如今晨食、午市、外加零散外卖,每日银钱往来、食材采购消耗记录,愈发庞杂。仅靠郑媪记录、你我晚间核验,已渐感左支右绌。长此以往,非但你我精力耗损巨大,恐账目滋生纰漏,更不利于我等清晰掌握真实盈亏,为后续扩张做出准确决断。

郑媪闻言,连忙躬身,语气带着歉疚:姑娘,赵哥,是老妇无能,这数算之事,实在脑筋转不过来

郑媪莫要如此说,子衿语气温和却坚定地打断她,你已尽心竭力,且忠诚可靠。此事非你之过,实乃摊铺扩大、生意兴盛之必然。她转向赵明月,目光清亮,赵明,我们需得有一专人,司职银钱账目,做到日清月结,条分缕析。此人需精于数算,心思缜密,更要紧的是绝对可靠。

赵明月深以为然,在现代企业管理中,财务的专业化和独立性是公司稳健发展的基石。她用力点头:太需要了!不然光是每天数钱记账就能把人累趴下,哪还有精力琢磨新菜和开拓分店?这人选

子衿显然早已深思熟虑,她看向如同影子般侍立在门边的黑伯:黑伯,我记得你前次提及,荆之妻弟,名唤计然者,曾在大府(少府属官,掌管皇室财用)下属做过计簿小吏,后因上官贪墨牵连去职,虽得清白,却心灰意冷,如今在城中以代人书写、计算谋生,其人精于数算,品行如何?可堪一用?

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